Introducción

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Imagen extraída de: http://www.comunidad.madrid/servicios/salud/creciendo-juntos-saludables

Los expertos denominan “periodo transicional” al que integra el segundo semestre de vida, hasta cumplir un año. Es aquí donde se hace la incorporación de la mayoría de los alimentos al bebé de manera progresiva, introduciendo alimentos distintos a la leche materna o de fórmula.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define alimentación complementaria “como el periodo de tiempo en el que se añaden a la lactancia materna otros alimentos (incluida fórmula artificial)”. Por su parte, la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátricas (ESPGHAN) define alimentación complementaria del lactante como “cualquier alimento sólido o líquido que no sea lactancia materna ni fórmula adaptada”. Otros términos usados frecuentemente son el de beikost o el de weaning.